Thời gian gần đây, trên một số trang mạng và diễn đàn về chăm sóc mẹ và bé chia sẻ nhiều thông tin khuyến cáo các bà mẹ về một số thực phẩm “kỵ “nhau không được cho trẻ ăn cùng bữa để tránh bị ngộ độc. Vậy ý kiến chuẩn xác của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này như thế nào?
Thông tin chia sẻ trên mạng
1. Thông tin trên mạng về các thực phẩm không được kết hợp với nhau
Danh sách các thực phẩm không được nấu chung được chia sẻ nhiều trên mạng về một số loại thực phẩm phổ biến như:
– Thịt bò không nấu chung với đậu đen
– Không ăn thịt bò cùng hải sản
– Không nấu cải bó xôi với tôm
– Không kết hợp củ cải với cà rốt
– Không nấu chung óc lợn với lòng đỏ trứng gà
– Không kết hợp thịt bò với lươn
– Không nấu thịt lợn cùng thịt bò
– Không nấu thịt bò với cá chép
– Không nấu chung lá hẹ với đậu phụ
