Cách để “hồi sinh nội tạng” đơn giản và rẻ tiền nhất là dựa vào những món ăn dưới đây do chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.
Không có thực phẩm nào có thể làm cho bạn trông trẻ hơn và cảm thấy khỏe mạnh hơn chỉ sau một đêm. Nhưng theo thời gian, việc nhận được các chất dinh dưỡng phù hợp có thể tạo ra sự khác biệt.
Chúng ta đều biết rằng: Vẻ đẹp thực sự đến từ bên trong. Nếu bạn có thể bảo vệ nội tạng khỏe mạnh thì nét đẹp bên ngoài sẽ được bộc lộ rõ ràng nhất. Sau tuổi 30, các cơ quan nằm bên trong cơ thể như tim, gan, thận và thậm chí là làn da đều sẽ xuống cấp. Cách để “hồi sinh nội tạng” đơn giản và rẻ tiền nhất là dựa vào những món ăn dưới đây do chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.
Những món giúp hồi sinh nội tạng, sau tuổi 30 nên tăng cường
1. Gan: Bông cải xanh, tỏi, nước chanh
Trên tờ Mindbodygreen, Tiến sĩ Millennia Ruth Lytle (một chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Washington, Mỹ) cho biết gan là cơ quan có vai trò làm sạch máu và chuyển hóa các hóa chất có hại đến giai đoạn bài tiết cuối cùng. Nó cai trị tất cả các chất độc của cơ thể bằng cách làm sạch và lọc từng ounce máu. Thực phẩm có vị đắng và thực phẩm thúc đẩy cơ thể sản xuất chất chống oxy hóa bên trong, đặc biệt là glutathione là tốt nhất để giải độc gan.
Thực phẩm hỗ trợ giải độc gan bao gồm: Cải bắp, bông cải xanh, tỏi, củ cải, xà lách xanh, nước chanh, táo xanh, bồ công anh.
2. Tim mạch: Quả óc chó
Theo Eatingwell, quả óc chó có hàm lượng calo cao. Tuy nhiên, chúng cũng rất giàu chất dinh dưỡng. Quả óc chó có nhiều ALA, omega-3 có lợi cho tim. Chúng cũng giàu protein và chất xơ, cả hai đều có thể giúp bạn giảm cân.
Gần đây, các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Beth Israel Deaconess đã tìm ra nguyên lý vì sao quả óc chó lại giúp giảm cân: Sau khi ăn, óc chó sẽ kích hoạt não, làm giảm cảm giác thèm ăn.
Hơn nữa, quả óc chó cũng có lợi trong việc chăm sóc làn da, các chất chống oxy hóa của chúng làm chậm quá trình lão hóa, trong khi vitamin E, kẽm và selen giúp nuôi dưỡng và bảo vệ da khỏi sự tác động của môi trường.
3. Thận: Nước lọc, mùi tây, trà xanh
Vai trò của hai quả thận là đào thải các độc tố, chất thải ra khỏi máu bằng cách chuyển nó thành nước tiểu sau khi được gan làm sạch.
Để hỗ trợ giải độc thận, bạn hãy uống ít nhất 2 lít nước lọc mỗi ngày. Bạn cũng có thể tiêu thụ rau xanh, thảo mộc và trà, là những chất lợi tiểu giúp thúc đẩy quá trình giải độc thận mà không làm mất cân bằng điện giải.
Một số loại thực phẩm có tác dụng bồi bổ thận và thúc đẩy huyết áp khỏe mạnh, và một số thực phẩm khác cũng hoạt động như thuốc bổ thận để thải độc tố và ngăn ngừa sự tích tụ vi khuẩn.
Thực phẩm hỗ trợ quá trình thải độc của thận là: nước lọc, mùi tây, ngò, trà xanh, nam việt quất, cỏ linh lăng…
4. Đại tràng: Đậu lăng, hạt chia, khoai lang
Công việc của ruột già là bài tiết chất thải rắn ra khỏi cơ thể, giúp cho cơ thể vận hành trơn tru hơn. Nhưng chính vì thường xuyên phải tiếp xúc với chất thải nên đại tràng rất dễ bị tổn thương. Để đại tràng giải độc, nó cần tống khứ phân ra ngoài thật nhanh, nhưng rất nhiều người trong chúng ta đang gặp tình trạng táo bón
Thực phẩm hỗ trợ giải độc đại tràng bao gồm: Đậu lăng, hạt chia, thực phẩm lên men (giấm táo, kim chi), khoai lang, củ cải đường, củ cải, hành, tỏi, táo…
5. Da: Bắp cải tím, quả óc chó, hạt hướng dương
Da tuy không phải là cơ quan nội tạng nhưng cũng rất cần được trẻ hóa và thải độc. Cũng giống như phổi, da có thể hấp thụ chất thải và sau đó thải ra ngoài qua lỗ chân lông, đó là mồ hôi và chất điện giải. Hơn nữa, da còn có vai trò trao đổi oxy và chất thải của cơ thể. Chỉ khi da khỏe thì cơ thể mới trẻ trung, nhiều sức sống.
Thực phẩm hỗ trợ giải độc da bao gồm: Quả việt quất, bắp cải tím, củ cải, quả óc chó, hạt hướng dương…
