Theo giới chuyên gia, thực phẩm màu đỏ không chỉ đẹp mắt mà còn tốt cho sức khỏe.
Thực phẩm màu đỏ không chỉ đẹp mắt mà còn tốt cho sức khỏe. (Ảnh: ITN)
Bạn hãy thử bổ sung một số loại thực phẩm màu đỏ để tốt cho tim cũng như sức khỏe nói chung.
Màu đỏ tượng trưng cho tình yêu, niềm đam mê và ham muốn. Sắc màu này được yêu thích trên toàn thế giới. Vào ngày lễ tình nhân, màu đỏ trở thành màu chủ đạo trên quần áo, hoa, đồ trang trí và nhiều thứ khác.
Thậm chí có những người muốn thêm cả màu đỏ vào chế độ ăn uống của mình.
Bạ có thể lựa chọn các loại rau, trái cây có màu đỏ để thiết kế những bữa ăn lành mạnh và đẹp mắt.
Tiến sĩ dinh dưỡng Rohini Patil (Ấn Độ) cho biết thực phẩm màu đỏ là các loại trái cây và rau quả có sắc tố màu đỏ, chủ yếu là do sự hiện diện của các hợp chất như lycopene, anthocyanin và betalain.
Các hợp chất trong thực phẩm màu đỏ góp phần tạo nên màu sắc rực rỡ và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sức khỏe tim mạch
Thực phẩm màu đỏ, đặc biệt là cà chua, chứa lycopene, được biết đến với đặc tính bảo vệ tim.
Lycopene giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Một nghiên cứu năm 2021 được công bố trên Bioscience Research cho thấy kali có trong dưa hấu, một loại thực phẩm màu đỏ khác, giúp chống lại bệnh tim và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Phòng ngừa ung thư
Tiến sĩ Patil cho biết chất chống oxy hóa trong thực phẩm màu đỏ có tác dụng chống lại các gốc tự do. Chúng có khả năng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú và tuyến t.iền liệt.
Cải thiện thị lực
Các loại trái cây màu đỏ như dâu tây và dưa hấu rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Chúng tăng cường sức khỏe của mắt và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến t.uổi tác.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Sự hiện diện của vitamin C trong thực phẩm màu đỏ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Chúng giúp cơ thể chống lại n.hiễm t.rùng cũng như bệnh tật.
Mang lại làn da khỏe mạnh
Chất chống oxy hóa trong thực phẩm màu đỏ cũng góp phần tăng cường sức khỏe làn da. Chúng chống lại các dấu hiệu lão hóa đồng thời thúc đẩy làn da rạng rỡ.
Sức khỏe tiêu hóa
Các loại trái cây màu đỏ chứa nhiều chất xơ. Tiến sĩ Patil tiết lộ với Health Shots rằng chúng hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh.
Thực phẩm màu đỏ có đặc tính chống viêm
Thực phẩm màu đỏ, bao gồm cà chua, anh đào và lựu, có chứa các hợp chất chống viêm. Nạp thực phẩm có màu đỏ có thể giúp giảm viêm trong cơ thể bạn.
Hỗ trợ quản lý cân nặng
Hàm lượng chất xơ trong thực phẩm màu đỏ giúp thúc đẩy cảm giác no. Ngoài ra, chúng còn giúp hỗ trợ quản lý cân nặng.
Mẹo đưa thực phẩm màu đỏ vào chế độ ăn uống
Các loại trái cây màu đỏ rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. (Ảnh: ITN)
Dưới đây là một số loại rau và trái cây màu đỏ mà bạn có thể đưa vào chế độ ăn uống của mình.
– Cà chua: Sử dụng chúng trong món salad, súp hoặc thưởng thức như một món ăn nhẹ.
– Dâu tây: Thêm dâu tây vào sữa chua, hoặc xay thành sinh tố.
– Ớt chuông đỏ: Chúng rất lý tưởng cho món salad, món xào hoặc như một món ăn nhẹ giòn giòn.
– Quả anh đào: Thưởng thức quả anh đào như một món ăn nhẹ hoặc thêm vào món tráng miệng cũng như đồ uống.
– Dưa hấu: Dùng loại quả này như một món ăn nhẹ, món uống giải khát hoặc trộn vào sinh tố giúp dưỡng ẩm và làm đẹp da.
– Lựu: Rắc hạt lựu vào món salad, làm nước ép hoặc ăn như một món ăn nhẹ.
– Táo đỏ: Cắt lát và ăn hoặm thêm vào món salad trái cây, đồ uống.
– Quả mâm xôi: Thêm loại trái cây này vào sữa chua của bạn hoặc trộn vào sinh tố.
– Quả việt quất: Thêm quả việt quất vào món salad hoặc thưởng thức dưới dạng nước ép.
“Hãy kết hợp nhiều loại thực phẩm màu đỏ vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, nhắm tới ít nhất 2 đến 3 phần ăn mỗi ngày.
Nhưng cần lưu ý, tiêu thụ quá nhiều thực phẩm màu đỏ có thể dẫn đến khó chịu ở đường tiêu hóa ở một số người”, Tiến sĩ Patil nói.
Bất cứ ai nhạy cảm với trái cây hoặc rau quả màu đỏ nên tránh ăn. Ngoài ra, những người mắc một số bệnh lý nhất định, chẳng hạn như sỏi thận hoặc các vấn đề về đường tiêu hóa, có thể cần hạn chế ăn.
Đừng quá nhiệt tình với thực phẩm màu đỏ và hãy duy trì một chế độ ăn uống cân bằng.
4 bài tập đơn giản tốt cho sức khỏe, chỉ 30 phút mỗi ngày giúp kéo dài t.uổi thọ
Có rất nhiều môn thể thao giúp tăng cường sức khỏe và t.uổi thọ, vậy môn nào là tốt nhất?
Để đạt được mục đích rèn luyện sức khỏe, bạn không chỉ cần quan tâm tới chế độ ăn lành mạnh, mà luyện tập thể dục thể thao cũng rất quan trọng. Mặc dù hầu hết mọi người đều hô vang khẩu hiệu nên tập thể dục, nhưng rất ít người kiên trì được tới cùng bởi các lý do như không sắp xếp được thời gian.
Dưới đây là 4 bài tập thể dục đơn giản được công nhận là lành mạnh, tốt cho sức khỏe, giúp sống vui khỏe và trường thọ.
Rèn luyện thể thao đòi hỏi sự kiên trì (Nguồn Sohu)
Bài tập rèn luyện trí não: Nhảy dây
Đây là pháp tập luyện rất thuận tiện. Nhảy dây có thể rèn luyện cơ bắp ở nhiều bộ phận như cánh tay, lưng, cơ bụng, bắp chân, rất hữu ích cho việc giảm cân và giữ dáng. Hơn nữa, nhảy dây có thể khiến bạn dễ đổ mồ hôi và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Nhảy dây đòi hỏi sự phối hợp đều đặn và nhịp nhàng của các tay, chân, cổ tay và vai, từ đó đạt được hiệu quả trong việc rèn luyện sự phối hợp và giữ thăng bằng. Thanh thiếu niên nên chọn môn nhảy dây nhằm thúc đẩy sự phát triển chung của bán cầu não trái và phải, đồng thời rèn luyện khả năng giữ thăng bằng, phối hợp và sự nhanh nhẹn.
Vì nhảy dây cần hoạt động liên tục nên có thể thúc đẩy tuần hoàn m.áu trong cơ thể hiệu quả, đồng thời có thể cung cấp đầy đủ oxy cho não, cải thiện đáng kể khả năng tư duy của não, giúp sảng khoái, tăng cường trí não. Nhảy dây là bài tập toàn thân nên bạn cần thực hiện các bài tập khởi động trước khi nhảy.
Lưu ý những người quá thừa cân hoặc khớp kém không thích hợp để nhảy dây. Bởi vì, khi nhảy dây, áp lực lên đầu gối sẽ lớn hơn nhiều so với người bình thường, những người nên người thừa cân dễ bị thương ở đầu gối. Tốt nhất, những người này nên giảm cân trước rồi mới tham gia môn thể thao nhảy dây.
Bài tập tốt cho thị lực: Bóng bàn
Nếu bạn muốn ngăn ngừa suy giảm thị lực thì chơi bóng bàn là lựa chọn nên được cân nhắc. Khi chơi bóng bàn, bạn liên tục nhảy qua nhảy lại, đồng thời cần tập trung tầm nhìn vào quả bóng, điều này giúp tăng cường chức năng co bóp của mi. Ngoài ra, việc bóng bàn quay liên tục sẽ thúc đẩy chuyển động của nhãn cầu rất nhiều, giúp mắt lưu thông m.áu hiệu quả, từ đó ngăn ngừa cận thị.
Kết quả nghiên cứu của Tổ chức giấc ngủ quốc gia Hoa Kỳ cho thấy, dù chơi bóng bàn vào buổi sáng, buổi trưa hay buổi tối thì 67% những người có thói quen chơi bóng bàn đều có chất lượng giấc ngủ tốt hơn vào ban đêm so với những người không có thói quen này.
Bài tập tốt cho trí óc và trái tim: đi bộ nhanh hoặc chạy bộ
Đi bộ nhanh hoặc chạy bộ có thể được coi là hình thức tập thể dục có cường độ tương đối thấp, không bị giới hạn bởi địa điểm hoặc thời gian, phù hợp với mọi người ở mọi lứa t.uổi.
Trước hết, đi bộ nhanh hoặc chạy bộ có thể rèn luyện cơ bắp của toàn bộ cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình lưu thông m.áu, kiểm soát đường huyết cao, huyết áp cao và mỡ m.áu cao, ngăn ngừa hiệu quả nhiều loại bệnh về tim mạch và mạch m.áu não, cải thiện chức năng tim phổi.
Nếu bạn kiên trì đi bộ nhanh trong một khoảng thời gian, bạn sẽ cảm nhận được chức năng tim phổi của mình được cải thiện rõ ràng.
Một số chuyên gia cho rằng đi bộ nhanh hoặc chạy bộ cũng là bài tập chống tăng huyết áp rất tốt. Thực hiện bài tập này 40 phút mỗi ngày có thể nâng cao thể lực hiệu quả, giảm mệt mỏi về thể chất và ngăn ngừa nhiều loại bệnh mãn tính.
Bài tập tốt cho cơ thể: Bơi lội
Trong số rất nhiều môn thể thao, bơi lội là môn duy nhất có thể được mệnh danh là “vua thể thao”. Bơi lội tiêu tốn nhiều năng lượng nhất của cơ thể và luôn là một trong những môn thể thao được những người muốn giảm cân yêu thích. Đồng thời, môn thể thao này cũng đòi hỏi sự phối hợp thể chất ở mức độ cao nhất.
Khi ở trong nước, cơ thể con người cần phải liên tục co giãn, cuộn tròn, xoay người, di chuyển dưới nước… nên đòi hỏi sự phối hợp của các cơ ở tất cả các bộ phận trên cơ thể, từ đó giúp rèn luyện các cơ, tăng cường thể chất một cách hiệu quả.
Khi bơi, do mật độ và độ dẫn nhiệt của nước lớn hơn không khí nên năng lượng tiêu hao nhiều hơn trên cạn, khi đó cần phải tiêu thụ đường và chất béo trong cơ thể, nên giúp bạn kiểm soát cân nặng và giảm cân hiệu quả.
